quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Torradinha antes de ir aos saldos

Já é 1:20am e lá fui eu à cozinha de 'la madresita' (nome do restaurante do hotel onde estou a passar férias) buscar a ceia. Desta vez resisti às filhoses e aos doces. Veio a chávena de chá do costume acompanhada do uma torradinha de pão escuro, barrada com becel. Tinha de estragar tudo com uma bela fatia de queijo flamengo!..
Que estes meus dias zen não prejudiquem os outros, e por outros refiro-me especialmente à Dª. Linha. 
Aliás, ouvi hoje que amanhã começam os saldos? pelos vistos cada vez mais cedo... o que para mim é bom.
Cá em casa quase não se trocam prendas. Há apenas algo simbólico, pois há tempos que se acordou em fazer das prendas de Natal uma oportunidade. Eu explico: opta-se pelo dias de Reis e trocam-se presentes a metade do preço. Conto, portanto, em dar um pulinho aos saldos para rechear o meu sapatinho de Natal. Aquela camisola que a mãe me ia dar no dia 24 de dezembro dá oportunidade a que duas venham comigo no dia 6 de janeiro; aquelas botas ou aquela carteira que o meu irmão me ia oferecer, dão lugar a umas botas e uma camisola, e etc. 
É por isso que não faço listas de Natal... aproveito a ocasião para comprar coisas que gosto, e das quais preciso, a metade do preço.

Fica o mais importante: uma noite passada em harmonia, uma boa e abastada refeição e, claro, as decorações que tanto me aprazem em fazer.

terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Um segredo meu...VI

A net na santa terrinha não funciona de jeito. Já se deve ter visto que o meu post com as decorações e deleites do Natal não aparecem em tela decente. (Trato disso para a semana.) Dá-me cá uns nervos! O que vale é que estou "zen" demais para me deixar perturbar. 
Como diria a minha querida tia, estou no hotel, o que deve contribuir para este mau estado de paz interior.
Estou contente e feliz, pois não me deixei perturbar por pensamentos "nefastos" e porque as coisas más que vi só me fizeram ter mais força e querer ser cada vez melhor.
O trabalho, esse, não me corre tão bem... isto apenas porque o tempo escasseia... Já não aguento noitadas a trabalhar (estranho, pois ainda consigo sair à noite até às tantas...). Ainda me faltam 300 legendas hoje (1:15am) porque amanhã tenho necessariamente de agarrar o meu livro e acabá-lo (tenho de o entregar a 31).
Valham-me as filhoses que ainda lá estão em baixo... Apesar de me sentir que nem uma sancha pança, sim porque isto de vir para este hotel de luxo, no ranking das cinco estrelas, tem muito que se lhe diga a nível gastronómico. Não paro de comer os restos da ceia e do dia de Natal... Que me perdoe a Srª. Dª. Linha, pois não consigo evitar. E ela bem sabe que nem sou dada a estas coisas, mas não se pode deixar estragar comida!
E cá vou, de volta ao trabalho, depois de um cházinho que estraguei com 3 filhoses...

domingo, 25 de dezembro de 2011

Ceia e Dia de Natal

Passou aquela época do ano em que, mais uma vez, me dá um gozo tremendo fazer mesas. Sempre que há uma festa tenho motivos para fazer isto que tanto gosto, mas no Natal é sempre especial. Todos os anos faço  coisas novas, mesmo que o tempo seja apertado e, por norma, com as coisas que tiver à mão. Há sempre uma ou outra coisa que aproveito de um ano para o outro e, claro, os serviços (baixelas) são sempre os mesmos... Mas basta um apontamento. Espero que gostem das ideias deste ano.



Na ceia de Natal optei por um serviço azul e marcadores prata.


O centro de mesa foi feito pela super habilidosa mãe.


O menu foi composto pela tradicional "TIBORNADA", seguida de um leite creme caseiro maravilhoso.

Dia de Natal

No dia de Natal optei pelo verde. Faz-me sempre lembrar o pinheiro de Natal. Como os guardanapos que comprei no IKEA tinham muito vermelho, achei que faria um contraste mais bonito. Lá em casa não dispensamos os guardanapos de pano, mas o de papel eram tão bonitinhos que não resisti a conjugar os dois.


Por baixo do marcador pus uns outros marcadores, feitos por mim, em forma de meia árvore de Natal. Os raminhos de canela foram feitos pela habilidosa mãe.








Menu

1 - Abacate recheado com molho de gambas. Nhammmmmm.
Maionese caseira, pickles, abacate e gambas picadas. Enfeita com gambas ao natural.





2 - Peru de Natal
Com recheio de farofa e passas.




3 - Chapéuzinhos de Pai Natal
(vi no FB e fiz igual)




4 - Pudim de leite condensado
(OMG!!!)



5 - Mousse de Lima
(Do livro da Clara de Sousa, super fácil de fazer e uma delícia!)

O Natal

Está a chegar ao fim o dia de Natal. Deliciei-me com pratos confecionados por mim e pela minha mãe. Esta é uma época que já teve mais significado para mim e que, quando se aproxima, até me causa um certo desconforto. É quase como aquela sensação de fazer anos em que me apetece e não me apetece. No entanto, este ano pude confirmar que tudo passa pelo nosso estado de espírito e pela nossa capacidade de encarar as coisas de modo diferente.
Assim, este ano decidi encarar a época como mais uma oportunidade de usufruir da companhia dos meus pais e familiares a cem por cento e tentar ver ou falar com pessoas de quem gosto muito. Além disso, meti mãos à obra e dediquei-me à cozinha e decoração dos espaços. Esta última já é costume passar pelas minhas mãos, embora com muita coisa feita pela minha mãe.
Deixo-vos aqui os resultados deste ano e votos de que tenha sido um feliz Natal.

sábado, 17 de dezembro de 2011

sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

BELINHA

BELINHA

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Taschen Great Yoga Retreats
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Um segredo meu...III

Estou farta de ir ao supermercado e pôr a carteira dentro do carrinho de compras, no sítio onde devia estar uma criança.

quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

X-mas lightning

Minha gente, gente que me acompanha:
fiquem a saber que pretendo, na próxima semana, trazer ideias de Natal. Aquelas que eu costumo fazer com a minha mãe. Tenho a certeza que vão adorar e, eu, mal posso esperar.
Vai haver fotografias, explicações, tudo a que vocês têm direito.
Até lá tenho de me dedicar arduamente ao meu livro, que está quase, quase pronto e, espero eu, que começo a rever 2ªf.
Se se atreverem, vão ao Polyvore fazer uma indumentária de Reveillon! mandem-me para eu publicar.

Um segredo meu...II

Bem que o Pai Natal me podia dar uma prenda, um pouco antecipada, mas que não lhe custa dinheirinho nenhum. Anda, Pai Natal, que eu bem mereço. Já viste? Podias mudar a minha vida!