Jantar

Na sexta-feira passada, a minha amiga I. veio jantar cá a casa. Não precisei de pensar dos vezes: o menu seria frango de caril.

Lancei-me ao armário das especiarias e repesquei uma das minhas latas da SPICE SHOP, a casa de especiarias mais famosa do mundo, em Portobello Road.

Tenho saudades, não posso esperar por voltar a passar por lá e trazer mais uns sabores.

Para o prato não é preciso muito tempo, nem muito dinheiro.

Receita para 2 pax:

4 coxas de frango 

1/2 pacote de natas

1 cebola

4 destes de alho, esmagados

1 chávena de arroz

Faz um arroz branco. Num tacho, faz um refogado com a cebola bem picada e os dentes de alho. Deixa apurar e coloca as coxas de frango,

Quando o frango estiver pronto, deita as natas e 4 colheres de chá de caril (ou a gosto).

Serve com uma salada mista, temperada com azeite balsâmico e oregãos.

Bom Apetite!

À Parte

Entre comer e amimar, aqui fica uma sugestão "À Parte" para um jantar a dois ou, talvez até mais apropriado, para um grupo de amigos.  

Este restaurante, conseguido numa casa antiga do centro de Lisboa, divide-se em salas, todas elas com decorações diferentes, e exala intimismo. Algumas das salas deixam transparecer um ambiente familiar e calmo, outras, ainda que não exageradamente, são mais urbanas.

Disse que me parece adequado a grupos, pois é possível ocuparmos uma só sala com os nossos amigos, ficando resguardados de olhares alheios ou ouvidos mais aguçados.

O serviço foi bastante razoável, até bom. Os pratos escolhidos foram muito bons e não achámos o preço exagerado. Certo é que não pedimos entradas nem vinho e, portanto, o nosso jantar resumiu-se ao couvert, ao prato principal, uma água, uma Coca-Cola, uma caipirinha e dois cafés.

O menu faz-nos ter mais olhos que barriga, porque nos oferece pratos muito variados:  Magret de Pato com Ananás Grelhado e calda de Laranja, Bife á Parmegiana, Risotto de Alheira com Espargos Verdes, Risotto com Choco e Tinta, Fettuccini com Gambas e Brocolos,  Filete de Robalo na chapa sobre mash de batata com creme de couve roxa e legumes salteados, Espadarte grelhado com Risotto de Camarão, Posta de Bacalhau grelhado com legumes salteados e azeite virgem, etc.  

Tem um terraço para fumadores. Abre de 2ª a 6ªf das 12h às 24h e fecha ao domingo.

Avenida Defensores de Chaves, 14C.

http://www.a-parte.com/index.php

Enjoy boys and girls!